06-44904236 info@dietistruth.nl
Bloemkool muffins

Bloemkool muffins

Bloemkool muffins Bloemkoolrijst. Hier heb je vast wel ooit van gehoord. Het is fijn gesneden bloemkool en kan worden gebruikt ter vervanging van rijst. Bloemkoolrijst is de afgelopen tijd erg populair geworden, het past namelijk goed in een koolhydraatbeperkt dieet...
Bietensalade

Bietensalade

Bietensalade Deze unBIETable salade is super simpel en klaar binnen no time. De salade kan zowel als lunch als bij het diner. Met maar liefst 350 gram groente per portie! En… deze salade is ook nog eens vegetarisch.   Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten per portie...
Een dagje zonder vlees

Een dagje zonder vlees

Vleesvervangers alleen voor vegetariërs? Echt niet!? Op maandag 9 maart 2020 start de nationale week zonder vlees. Dit leek me een goed moment om een blog te plaatsen over het minderen van vlees eten. Naast de nationale week zonder vlees, zijn er meer campagnes over...
Courgette bakjes

Courgette bakjes

Courgette bakjes Dit gericht past goed in een lacto-ovo-vegetarisch eetpatroon (geen vlees/vis, maar wel zuivel) en is laag in koolhydraten!  Elk bakje bevat 10 gram eiwitten en dat komt goed uit, want vegetariërs hebben een verhoogde behoefte aan eiwitten. Je hoeft...
Gevulde paprika

Gevulde paprika

Gevulde paprika Dit gericht past goed in een vegetarisch eetpatroon. Elke paprika bevat namelijk 17 gram eiwit. En vegetariërs hebben een verhoogde behoefte aan eiwitten. Je hoeft natuurlijk geen overtuigd vegetariër te zijn om soms een dagje zonder vlees te eten....