Ruth van den Biggelaar
Curriculum vitae
Naam: Ruth (R.) van den Biggelaar
Geboortedatum: 26 september 1979
Woonplaats: Vlierden
Opleiding: Voeding en Diëtetiek, Hogeschool Arnhem Nijmegen (HAN)
Burgerlijke staat: Gehuwd met Patrick
Kinderen: Twee meiden, Noa uit 2009 en Zoë uit 2013
Beste eigenschap: Mijn man zegt dat ik lief ben en laatst verklapte een client dat ze dit ook tegen haar specialist had verteld: ‘Ze is ontzettend kundig, maar ook heel lief.’
Favoriete vrijetijdsbesteding: Ik zou graag meer willen lezen
Avond- of ochtendmens: Ochtendmens
Ruth over 5 jaar: Dan is mijn praktijk verder ontwikkeld en waarschijnlijk uitgebreid met een nieuwe locatie en ik hoop dan het Noorderlicht minstens een keer gezien te hebben
Eerste eigen aankoop: Kleding, en toen ik genoeg geld had kocht ik mijn eerste eigen autootje, een echte barrel maar ik was er blij mee
Favoriete vakantieland: Ik wil graag met mijn gezin naar Fins Lapland, want daar hoop ik het Noorderlicht te zien
Favoriete kleur: Roze, dat kun je ook wel aan mijn logo zien
Lezenswaardig boek: Detectives en thrillers, maar mijn guilty pleasure is wel dat ik eens in de zoveel tijd weer naar de Engelstalige Harry Potter’s grijp
Mooiste film: Ik kijk niet veel films meer, maar kan wel genieten van romantische films zoals Notting Hill en Love Actually
Echt niet te eten: Schimmelkazen
Lievelingseten: Ik vind heel veel lekker en kan in een restaurant ook nooit kiezen
Ruth
Ik vind mijn werk heerlijk. Iedere dag krijg ik een ‘kijkje’ in iemands keuken en mag ik daarbij advies geven. Mijn grootste inspiratie is mijn moeder. Ze is altijd bewust met voeding bezig en heeft dit aan mijn zus en mij meegegeven. Mijn vader is thuis de Bourgondiër. Van mijn moeder leerde ik dat je er met goed eten ervoor kunt zorgen dat je goed in je vel zit. En dat probeer ik als diëtist over te dragen. Praktisch, en met aandacht voor de persoon die ik voor me heb. Iedere kleine verandering kan al veel opleveren.
“Mijn werk is een van mijn grootste passies. Sinds 2009 noem ik die in één adem met mijn kinderen”
Op 3 juli 2000 ontving ik mijn hbo-diploma en op 4 juli stond ik te trappelen om mijn eerste spreekuur te houden bij mijn nieuwe werkgever, Thuiszorg Pantein. Sindsdien heb ik me op verschillende terreinen verder ontplooid. In 2014 zette ik de stap naar zelfstandigheid. Het grootste voordeel daarvan? Nog meer persoonlijke betrokkenheid!
Ik geniet volop van het gezinsleven. Op mijn vrije dagen wandel en fiets ik graag met de kinderen. Iets fanatieker ben ik met hardlopen, wat ik zo’n 3x per week doe. Dan loop ik een ronde van 10 km rondom Vlierden.
Alcoholvrije cocktails op een zonnige zaterdagmiddag
Er zijn een aantal redenen waarom ik vandaag deze blog schrijf. Reden nummer 1: het is prachtig, zonnige nazomer weer. Vandaag 27 graden. En dat op zaterdag 19 september. Daar zitten meteen reden nummer 2 en 3 in. 19 september is DE dag van de diëtist. En het is...
COVID UPDATE
COVID- UPDATE Beste patiënt/ cliënt, Sinds vrijdag 1 mei kunnen we weer voorzichtig starten met het behandelen van patiënten in de praktijk, wel nog onder omstandigheden die anders zijn dan u gewend bent. Zo maken we, waar mogelijk, nog gebruik van afspraken op...
Voedingsadviezen bij ondervoeding bij COVID 19
Er wordt steeds meer en pijnlijk duidelijk welke impact Corona heeft. Door de maatregelen is de kans op ondervoeding bij (kwetsbare) ouderen erg groot. Maar niet alleen de ouderen worden getroffen. De voedingszorg in het ziekenhuis en bij de revalidatiecentra staat...
Maatregelen rondom Corona, 16 maart 2020
Beste clienten, Per direct gaan Yaniek, Isabelle en ik vanuit thuis werken. Dat betekent dat onze vestigingen vanaf vandaag, 16 maart dicht blijven. Alle clienten die ingepland staan, worden vandaag door ons geïnformeerd. We kunnen onze adviezen telefonisch of via...
Stand van zaken inzake Corona virus
14 maart 2020 Beste cliënten, Jullie zullen vast benieuwd zijn of jullie afspraak de komende week/ weken door kan gaan. Ja, dat is mogelijk. Ook voor nieuwe cliënten is het mogelijk om een afspraak in te plannen. Op dit moment, zaterdag 14 maart, zijn mijn collega's...
Decembertip: Maak een speculaasgranola
Zie jij in de supermarkt hoe het schap met ontbijtgranen in de laatste jaren verdriedubbeld, misschien wel vervierdubbeld is? Wat is nu het verschil tussen havermout, muesli, creusli en sinds een tijdje ook de verschillende granola’s? Wat maakt granola anders dan de...
Smartsize me, afvallen op een slimme manier.
Hoe je blijvend gewicht kan verliezen, met stapsgewijze voedingsveranderingen. Dat kan namelijk door te Smartsizen! Hieronder lees je hoe je die stapsgewijze voedingsveranderingen kan toepassen en daarmee blijvend gewicht kan verliezen. In 2016 heb ik,...
Welkom
Welkom: Welkom op onze spik, splinternieuwe website. Wauw, wat ben ik trots. Op Marleen, Chantal, Tanem en Yeldem, Mw. Valentijn en Mw. Noteboom. Respect, omdat ze wilden meewerken, en in de film en interview vertellen wat de dieetbegeleiding hun heeft opgeleverd. Een...