De zomer is begonnen en de warme dagen nodigen uit om een heerlijk verkoelend ijsje te eten. Zo nu en dan een ijsje past binnen een gezond voedingspatroon, maar welk ijsje is de slimste keuze?

Zijn alle ijsjes vergelijkbaar in voedingswaarde? 

Nee, niet alle ijsjes zijn vergelijkbaar in voedingswaarde. Zo hebben bijvoorbeeld waterijsjes minder calorieën dan roomijsjes en bevatten roomijsjes meer vetten.  

Waterijsjes:

Waterijsjes bestaan voornamelijk uit water, suiker en smaakstoffen. Voorbeelden van waterijsjes zijn: vrieslolly’s, raketjes en perenijsjes.

Vrieslolly:

28 kcal, 7 gram suiker, 0 gram vet.

Raketje:

42 kcal, 9,35 gram suiker, 0 gram vet.

Perenijsje:

35 kcal, 8,5 gram suiker, 0 gram vet.

Tip!

Maak zelf waterijsjes:

Bereidingstijd: 5 min, 4 uur wachten.

Benodigdheden voor 4 aardbeien waterijsjes:

• 4 aardbei 
• 2 eetlepel fruitsiroop zero
• 300 ml kraanwater
• Ijsvormpjes

Verwijder het kroontje van de aardbeien en snijd ze in dunne plakjes. Meng de siroop met het water en verdeel over de ijsvormpjes. Verdeel de aardbeienplakjes over de limonade. Zet de ijsvormpjes in de vriezer. Laat in minimaal 4 uur bevriezen. 

Voedingswaarde van 1 zelfgemaakt aardbeien waterijsje: 

8 kcal, 1,3 gram suiker, 0 gram vet.

Roomijsjes:

Roomijsjes bestaan voornamelijk uit melk, room en melkpoeder.  Voorbeelden van roomijsjes zijn Magnum, Cornetto of room schepijs.

Magnum:

232 kcal, 20,2 gram suiker, 14,2  gram vet.

Cornetto:

193 kcal, 13,2 gram suiker, 11,4 gram vet.

1 bolletje room schepijs:

108 kcal, 10,1 gram suiker, 5,7 gram vet.

Ijscoupe met roomijs (3 bolletjes), slagroom en chocoladesaus:

426 kcal, 43,8 gram suiker, 20,3 gram vet.

Doordat roomijs meer vet bevat, levert het ook meer calorieën. Eet je regelmatig een roomijsje, dan kan je calorie-inname snel oplopen. Heb jij als doel afvallen? Dan is het verstandig om niet te vaak een groot roomijsje te kiezen. Heb je regelmatig zin in een ijsje, dan is een waterijsje een lichtere keuze. Dat betekent natuurlijk niet dat je nooit meer een roomijsje kunt nemen. Het draait vooral om hoe vaak je het kiest, hoeveel je ervan eet en wat je voor de rest die dag/week hebt gegeten.

Waar kun je op letten:

• Kijk naar de portiegrootte, van een Magnum bestaan bijvoorbeeld ook mini-varianten of kies bijvoorbeeld voor 1 bolletje ijs in plaats van 3.
• Kies voor geen extra toppings zoals slagroom en chocoladesaus.
• Kies momenten uit waarop jij het meest van een ijsje geniet. 
• Eet je ijsje bewust op een neem er de tijd voor.
• Zie een ijsje als een uitzonderingsproduct: lekker voor af en toe.  

Hoe vaak kan je van een roomijsje genieten?

Wij houden de Richtlijnen Goede Voeding aan. De praktische vertaling hiervan vind je in de schijf van vijf. Daar spreken ze over basisvoedingsmiddelen en niet basis voedingsmiddelen. Naast gezonde productkeuzes is er ruimte voor minder gezonde producten zoals een ijsje, chips, chocolade etc. Per week kan je kiezen voor 3 grote uitzonderingen (week keuze) en per dag voor 3 tot 5 kleine uitzonderingen (dag keuze). Een roomijsje valt onder de week keuze, net als bijvoorbeeld een zakje chips, een grote koek, een croissant of friet. Een dag keuze, kan bijvoorbeeld een waterijsje, een klein koekje , een blokje chocolade of een keer zoet beleg op brood zijn. Kijk daarom niet alleen naar de voedingswaarde van je ijsje, maar ook naar de andere uitzonderingen die je die dag of week al hebt gekozen. 

De conclusie

Het belangrijkste is dat je van je ijsje geniet. Een gezond voedingspatroon draait om balans en daar past af en toe een ijsje bij. Af en toe een roomijsje eten past daarom prima in een gezond voedingspatroon. Heb je als doel afvallen? Dan is het verstandig om roomijs niet te vaak te kiezen. Geniet er bewust van en kies eventueel wat vaker voor een kleiner ijsje of een waterijsje.

16-07-2026 geschreven door Maaike Mensinga