Koffie, koffie, lekker bakje koffie!
Heerlijk z’n bakje koffie, maar wat is het verschil tussen gefilterde en ongefilterde koffie? En hoe zit het nou met de hoeveelheid cafeïne in verschillende soorten koffie? En in welke dranken zit nog meer cafeïne? Je leest het allemaal in deze blog. Wat is...
21-09-2025 Wereld Alzheimer Dag
Wereld Alzheimer dag Op 21 september is het Wereld Alzheimer dag – een moment om stil te staan bij de impact van de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie. Het is een ziekte met grote impact voor zowel de persoon zelf als voor betrokken personen om hen...
Resultaten kwalitatief onderzoek NA poli- ism ziekenhuis Bernhoven
Julia van Mersbergen heeft afgelopen schooljaar stage gelopen binnen onze praktijk voor het onderdeel Diëtistisch handelen. Daarnaast heeft ze samen met Floor van den Hoogen gewerkt aan hun afstudeeropdracht, in samenwerking met Bernhoven. Hiervoor hebben ze...
Feit of fabel: een ei hoort erbij
Feit of Fabel? Hoe (on)gezond zijn eieren? Het eier-rijkste feest van het jaar staat weer voor de deur: Pasen! Met Pasen worden veel eettafels rijkelijk versierd en gevuld met lekkere broodjes, een paasstol en… eieren in alle soorten en maten. Maar hoe (on)gezond zijn...
Carnavals recept: Witte bonen soep
Witte bonen soep Afgelopen week heb ik dit recept voor het eerst gemaakt. Het is een witte bonen soep, zoals mijn moeder hem altijd maakt. Wat mij betreft een echt carnavals recept. Binnen huize diëtistRUTH vieren we dit jaar zeker carnaval, aangezien jongste dochter...
Fijne feestdagen en een gelukkig nieuwjaar
Isabelle, Mariëlle, Laura en ik wensen jullie fijne feestdagen en een gelukkig en gezond 2025. Ik hoop dat jullie een fijne tijd met familie en vrienden mogen doorbrengen. 2024 was een roerig jaar met mooie momenten. Maar ook 2 ontwikkelingen op de valreep van 2024....
Wereld Coeliakie dag
Coeliakie(je spreekt het uit als: seuliakíé) is een aandoening van de dunne darm die het gevolg is van gevoeligheid voor gluten. Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen. Bij coeliakie zorgen gluten uit de voeding voor...
Internationale Anti Dieet Dag
Een diëtist die internatonale anti dieetdag gaat promoten? Die is gek, denk je misschien. Toch is het zo. Ik wil vandaag aandacht vragen voor anti dieet dag. Het is een dag om bewustwording te creeëren. Want wij, onze samenleving, jij en ik, hebben oordelen over...
Internationale dag van de slaap, 15 maart 2024
Vandaag, zondag 17 maart is het GEEN internationale dag van de slaap. Dat dacht ik, maar het was afgelopen vrijdag 15 maart DE internationale dag van de slaap. Slaapkop die ik ben….. Ik hoop dat jij goed geslapen hebt? Slaap, en vooral goed slapen is een belangrijk...
Stamppotten-blog
Stamppot is nou echt zo’n gerecht waar elke Nederlander gek op is en we eten dit gerecht dan ook massaal in de herfst en winter. Toch past het regelmatig eten van stamppotten volgens vele niet in een dieet. Maar klopt dat wel? Lees in deze blog mijn tips en linkjes naar recepten.
De draad weer oppakken na de zomervakantie
De draad weer oppakken na de zomervakantie Het is begin september. Voor de meesten van ons zit de zomervakantie er op. Hoe pak je de draad weer op na een heerlijke vakantie? Vaak schieten we in de regelmodus en in de waan van de dag. Daardoor ligt terugval in oude...
Ouderen en onbedoeld gewichtsverlies
In de praktijk maar ook tijdens huisbezoeken zien wij regelmatig ouderen met onbedoeld gewichtsverlies en daarbij spierkrachtverlies. Van alle ouderen in Nederland valt 22% onder kwetsbare ouderen. Deze kwetsbare ouderen vallen vaak onbedoeld kilo's af. En ze...
Ga je mee op reis met Hap & Snap?
Om kinderen met (risico op) een te hoog gewicht leuker te kunnen begeleiden naar een gezond gewicht, maken we gebruik van de methode “op reis met Hap & Snap” van de kinder(di)eetcreatie. Een gezond gewicht bereik je immers niet in één dag, dat is een ware reis.
Het beste uit jezelf halen tijdens het sporten
De hele week ben je goed aan het sporten en eet je gezond en gevarieerd maar toch heb je het idee dat je weinig progressie maakt. Hoe kan dat toch? Het kan maar zo zijn dat je voeding niet optimaal is, waardoor je ook niet het optimale uit je trainingen kan halen. Ben...
Ben je team Dry January of niet?
De verleidelijke decembermaand ligt achter ons. Voor velen zijn de zoete lekkernijen en uitgebreidere diners moeilijk te weerstaan. Anderen raken in verleiding om een glaasje bier, wijn, port of sterke drank extra te drinken. En hoe smakelijk en gezellig een glaasje...
TrEat: voedingsproblemen bij dementie
Afgelopen jaar hebben we de eerste fase van het project TrEat afgerond. Het project was bedoeld om voedingsproblemen bij kwetsbare ouderen met cognitieve problemen in kaart te brengen, in samenwerking met de diëtist en ergotherapeut.
Ledenavond voor leden van M-fit
Op vrijdag 8 juli, mag ik kennismaken met de leden van M-fit. M-fit bestaat uit twee personal trainers: Teun van Lieshout en Lisanne Louwers, van Medifit. Als bedankje voor hun leden, organiseren ze een leden avond. Een informeel samenzijn, waarbij een hapje en...
Oproep voor onderzoek naar leefstijl bij mensen met diabetes type 2
Beste cliënten, Hierbij een oproep vanuit de Universiteit van Tilburg. Ze hebben mij benaderd omdat ze een grootschalig onderzoek doen naar leefstijl bij diabetes mellitus type 2. Ze willen hiervoor mensen met diabetes type 2 benaderen. Hieronder een toelichting: Een...