nov 26, 2025 | nieuws, recept
Wanneer de wintermaanden aanbreken en de dagen korter, kouder en donkerder worden, is het af en toe lekker om een dampende mok chocolademelk klaar te maken. Ook als je bepaalde voedingsdoelen hebt, wil je soms gewoon gezellig meedoen met de rest. Daarom beschrijf ik...
feb 26, 2025 | Diner, Lunch, nieuws, recept, Winter
Witte bonen soep Afgelopen week heb ik dit recept voor het eerst gemaakt. Het is een witte bonen soep, zoals mijn moeder hem altijd maakt. Wat mij betreft een echt carnavals recept. Binnen huize diëtistRUTH vieren we dit jaar zeker carnaval, aangezien jongste dochter...
jul 15, 2024 | Diner, recept, Vegetarisch
Nog geen idee wat je vanavond gaat eten? Hieronder vind je een recept voor een heerlijk plantaardig broodje falafel. Ingrediënten voor 3 personen Falafel: 400 gr kikkererwten 1 ei 50 gr bloem 1 theelepel komijn 1 sjalot 1 teen knoflook 1 theelepel citroensap Snufje...
apr 16, 2024 | Isabelle, recept
Aspergesalade Het asperges seizoen is weer geopend! Van maart tot juli is dit witte goud verkrijgbaar. Het aspergeseizoen begint in maart met asperges uit serreteelt en uit teelt onder plastic kappen. Vollegrondasperges komen pas in de tweede helft van april op de...
okt 23, 2023 | Diner, Herfst, Isabelle, lees onze blogs, nieuws, Winter
Stamppotten-blog De blaadjes aan de bomen beginnen weer langzaam te verkleuren. Nu de herfst weer is aangebroken, hoor ik steeds vaker op mijn spreekuur “het is weer stamppotten tijd”. Herkenbaar? Ruth, Mariëlle en ik (Isabelle) hebben zo onze voorkeuren....
jun 28, 2023 | recept, Tussendoor, Vegetarisch
Muhammara Ingrediënten: 1 bakje muhamarra 100 gram feta kaas 1 bakje granaatappel pitjes paar blaadjes verse munt Bereiding: Doe de muhamarra in een grote schaal, verkruimel de feta kaas erover en dan de granaatappelpitjes. Voeg als laatste een paar blaadjes verse...
Recente reacties