feb 26, 2025 | Diner, Lunch, nieuws, recept, Winter
Witte bonen soep Afgelopen week heb ik dit recept voor het eerst gemaakt. Het is een witte bonen soep, zoals mijn moeder hem altijd maakt. Wat mij betreft een echt carnavals recept. Binnen huize diëtistRUTH vieren we dit jaar zeker carnaval, aangezien jongste dochter...
jul 15, 2024 | Diner, recept, Vegetarisch
Nog geen idee wat je vanavond gaat eten? Hieronder vind je een recept voor een heerlijk plantaardig broodje falafel. Ingrediënten voor 3 personen Falafel: 400 gr kikkererwten 1 ei 50 gr bloem 1 theelepel komijn 1 sjalot 1 teen knoflook 1 theelepel citroensap Snufje...
okt 23, 2023 | Diner, Herfst, Isabelle, lees onze blogs, nieuws, Winter
Stamppotten-blog De blaadjes aan de bomen beginnen weer langzaam te verkleuren. Nu de herfst weer is aangebroken, hoor ik steeds vaker op mijn spreekuur “het is weer stamppotten tijd”. Herkenbaar? Ruth, Mariëlle en ik (Isabelle) hebben zo onze voorkeuren....
mei 28, 2023 | Diner, Lunch, recept
Het is vandaag Nationale Hamburgerdag! Wij houden op zijn tijd ook van een goede en lekkere burger. Daarom delen we vandaag het recept voor een kipburger met jullie. Eet smakelijk! Ingrediënten voor 2 personen: 150g kipgehakt 0.5 ei 2 eetlepels paneermeel Rode peper...
mei 2, 2023 | Diner, recept
Wist je dat pasta carbonara mijn lievelingsgerecht is? Het is een traditioneel Italiaans gerecht. In dit recept geef ik er een twist aan door meer groenten toe te voegen. En door gebruik te maken van volkoren spaghetti en magere spekjes. Hierdoor wordt het gerecht...
mrt 7, 2023 | Diner, Isabelle, recept, Vegetarisch
Frittata Een frittata is een gerecht uit Italië. Het woord frittata kan ruwweg naar het Nederlands vertaald worden als ´gebakken´. Het gerecht is eigenlijk uit armoede ontstaan. Het wordt namelijk gemaakt van alle groenten en pasta’s die over zijn van de dag...
Recente reacties