BBQ groente tips
In mijn BBQ blog noem ik enkele tips om op een gezonde manier te barbecueën. Eén van die tips is: gebruik veel groente. Zowel op als naast de barbecue. Lees hier een aantal tips en recepten.
Aubergine- harissa soep
Soep, je kan er oneindig mee variëren en het is een super lekkere manier om je 250 gram groente per dag te halen. Eigenlijk kan je van elke groente wel een soep maken. Om dat te bewijzen laat ik jullie wat “out of the box” soepen zien. Hieronder lees je het recept van de aubergine- harissa soep.
Spinazie-courgette soep
Soep, je kan er oneindig mee variëren en het is een super lekkere manier om je 250 gram groente per dag te halen. Eigenlijk kan je van elke groente wel een soep maken. Om dat te bewijzen laat ik jullie wat “out of the box” soepen zien. Hieronder lees je het recept van de spinazie-courgette soep.
Bloemkool muffins
Bloemkoolrijst gebruiken in een rijstgerecht is natuurlijk vanzelfsprekend. In dit recept ga ik iets heel anders doen. De bloemkoolrijst wordt de basis voor deze lekkere, gezonde, koolhydraatbeperkte en vegetarische cups.
Aziatische courgette-noodlesoep met saté van tempé
Aziatische courgette-noodlesoep met zelfgemaakte, zoutarme kruidenpasta. En on-top een saté van tempé!
Salade caprese
Deze salade doet denken aan de Italiaanse vlag. Het groene van de basilicum, het witte van de mozzarella en het rode van de tomaten.
Bietensalade
Deze unBIETable salade is super simpel en klaar binnen no time
Courgette bakjes
Deze courgette bakjes zijn eiwitrijk en laag in koolhydraten! Lees hier het recept
Gevulde paprika
Deze gevulde paprika’s zijn vegetarisch en eiwitrijk! Lees hier het recept
Groene smoothie
Met deze smoothie haal je bijna 50% van je dagelijkse behoefte aan groente!
Tropische lactose vrije smoothie
Ook zonder lactose een maaltijd vervangende smoothie maken?
Decembertip: Maak een speculaasgranola
Zie jij in de supermarkt hoe het schap met ontbijtgranen in de laatste jaren verdriedubbeld, misschien wel vervierdubbeld is? Wat is nu het verschil tussen havermout, muesli, creusli en sinds een tijdje ook de verschillende granola’s? Wat maakt granola anders dan de...
Smoothie recept
Smoothies zijn ook in de herfst lekker!
Wat is een gezond gerecht voor in de herfst?
Wat is een gezond gerecht voor de herfst? De blaadjes vallen van de bomen, er is meer regen dan zonneschijn en de dikke truien komen tevoorschijn. Het is weer zover, de zomer heeft plaats gemaakt voor de herfst! Maar wat zetten we nu op tafel? Je wil natuurlijk niet...