Koolhydraatarme Focaccia

Koolhydraatarme Focaccia

Koolhydraatarme Focaccia 1 broodje voor op de gezonde borrelplank (12 stukjes) Bereidingstijd: 120 minuten (2x 40 min rijs tijd)  Ingrediënten 500 gram mix voor koolhydraatarm brood (Soezie low carb van de Welkoop/Boerenbond) 250ml water 6 cherry tomaatjes 1 bosui ¼...
Boterbonen spread

Boterbonen spread

Boterbonen paté met zongedroogde tomaten en cashewnoten Dit recept is een ‘all time favorite’ van mezelf. Ik mag hem delen van mijn lieve collega Anna, ze heeft hem tijdens een van onze Smartsize kookworkshops in 2016 met de deelnemers en mij gemaakt. Anna...
Salade met carpaccio

Salade met carpaccio

Deze heerlijke carpaccio salade heb ik afgelopen donderdag gemaakt. Echt een zomers gerecht, wat je binnen een mum van tijd op tafel hebt staan. Je kunt hem als diner, maar ook als lunch salade eten. Succes gegarandeerd. Ik kwam dit recept tegen op de website:...
BBQ groente tips

BBQ groente tips

BBQ groente tips In mijn BBQ blog (klik hier) noem ik enkele tips om op een gezonde manier te barbecueën. Eén van die tips is: gebruik veel groente. Zowel op als naast de barbecue. Hieronder geef ik je een paar super makkelijke recepten en tips. Op de afbeelding zien...
Aubergine- harissa soep

Aubergine- harissa soep

Aubergine- harissa soep Soep, je kan er oneindig mee variëren en het is een super lekkere manier om je 250 gram groente te halen. Eigenlijk kan je van elke groente wel een soep maken. Om dat te bewijzen laat ik jullie wat “out of the box” soepen zien. Hieronder lees...
Spinazie-courgette soep

Spinazie-courgette soep

Spinazie-courgette soep Soep, je kan er oneindig mee variëren en het is een super lekkere manier om je 250 gram groente per dag te halen. Eigenlijk kan je van elke groente wel een soep maken. Om dat te bewijzen laat ik jullie wat “out of the box” soepen zien....