Wereld Coeliakie dag

Wereld Coeliakie dag

Coeliakie(je spreekt het uit als: seuliakíé)  is een aandoening van de dunne darm die het gevolg is van gevoeligheid voor gluten. Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen. Bij coeliakie zorgen gluten uit de voeding voor...
Internationale Anti Dieet Dag

Internationale Anti Dieet Dag

Een diëtist die internatonale anti dieetdag gaat promoten? Die is gek, denk je misschien. Toch is het zo. Ik wil vandaag aandacht vragen voor anti dieet dag. Het is een dag om bewustwording te creeëren. Want wij, onze samenleving, jij en ik, hebben oordelen over...