Bloemkool muffins

Bloemkool muffins

Bloemkool muffins Bloemkoolrijst. Hier heb je vast wel ooit van gehoord. Het is fijn gesneden bloemkool en kan worden gebruikt ter vervanging van rijst. Bloemkoolrijst is de afgelopen tijd erg populair geworden, het past namelijk goed in een koolhydraatbeperkt dieet...
Pastinaak chips

Pastinaak chips

Pastinaak chips Verantwoord chips eten? Dat kan! Maak eens groentechips uit de oven. In onderstaand gerecht heb ik chips gemaakt van pastinaak. Bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten per portie 2 pastinaak Olie(spray) Knoflookpoeder Klein snufje (kalium)zout*  ...
Voedingsadviezen bij ondervoeding bij COVID 19

Voedingsadviezen bij ondervoeding bij COVID 19

Er wordt steeds meer en pijnlijk duidelijk welke impact Corona heeft. Door de maatregelen is de kans op ondervoeding bij (kwetsbare) ouderen erg groot. Maar niet alleen de ouderen worden getroffen. De voedingszorg in het ziekenhuis en bij de revalidatiecentra staat...
Gezonde Paasdagen!

Gezonde Paasdagen!

Het is weer zover, de paasdagen staan voor de deur. De paashazen en paaseitjes liggen al tijden in de supermarkt. De paasdagen worden gevuld met lekker eten, grote maaltijden, een lekker drankje en in veel gevallen… ongezondere producten! Hoe kan jij jouw...