apr 29, 2020 | Diner, Koolhydraatarm, Lunch, recept, Vegetarisch
Bloemkool muffins Bloemkoolrijst. Hier heb je vast wel ooit van gehoord. Het is fijn gesneden bloemkool en kan worden gebruikt ter vervanging van rijst. Bloemkoolrijst is de afgelopen tijd erg populair geworden, het past namelijk goed in een koolhydraatbeperkt dieet...
apr 25, 2020 | Covid-19, nieuws
Beste cliënten, De laatste weken werken Isabelle, Yaniek en ik op afstand om hiermee verdere verspreiding van het Corona virus te voorkomen. De schrik zat en zit er bij jullie en ons behoorlijk in. Op 9 april hebben Zorgverzekeraars Nederland met het PPN (Paramedisch...
apr 22, 2020 | Koolhydraatarm, recept, Tussendoor
Pastinaak chips Verantwoord chips eten? Dat kan! Maak eens groentechips uit de oven. In onderstaand gerecht heb ik chips gemaakt van pastinaak. Bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten per portie 2 pastinaak Olie(spray) Knoflookpoeder Klein snufje (kalium)zout* ...
apr 21, 2020 | Covid-19, nieuws, Ruth
Er wordt steeds meer en pijnlijk duidelijk welke impact Corona heeft. Door de maatregelen is de kans op ondervoeding bij (kwetsbare) ouderen erg groot. Maar niet alleen de ouderen worden getroffen. De voedingszorg in het ziekenhuis en bij de revalidatiecentra staat...
apr 14, 2020 | Diner, Isabelle, Lunch, recept, Vegetarisch
Aziatisch koken Je kent ze wel, de pakjes kant-en-klare boemboes, curry- en kruidenpasta’s uit de supermarkt. Ideaal als je snel een Aziatisch gerecht op tafel wilt toveren. Het nadeel is dat er vaak (te) veel zout in zit. Een pakje voor 3-4 personen bevat al snel 6...
Recente reacties