Een lekkere pizza gecombineerd met een gezond eetpatroon, is dat mogelijk?
Als diëtist krijg ik vaak de vraag; ‘Eet jij dan nooit eens ongezond?’ Zeker wel! Het belangrijkste van een gezond eetpatroon is dat je het met mate doet. Ik ben gek op pizza en donuts, dit kan ik natuurlijk iedere dag of iedere week eten. Het enige nadeel is dat mijn...
Koolhydraatarme cupcakes
Wil je genieten van een zoet hapje, maar dan zonder de vele koolhydraten? Bekijk dan onderstaand recept.
Even ter vergelijking. Een normale cupcake met frosting laag bevat 40 gram koolhydraten per stuk. Deze koolhydraatarme cupcake bevat 5 gram koolhydraten per stuk.
COVID UPDATE
COVID- UPDATE Beste patiënt/ cliënt, Sinds vrijdag 1 mei kunnen we weer voorzichtig starten met het behandelen van patiënten in de praktijk, wel nog onder omstandigheden die anders zijn dan u gewend bent. Zo maken we, waar mogelijk, nog gebruik van afspraken op...
BBQ blog!
Het is wéér barbecueweer! Lekker buiten eten met familie en vrienden, gezellig! Maar waarom associëren we barbecueën met ongezond eten? In deze blog noem ik meest voorkomende “fouten” bij het barbecueën en ik rond natuurlijk af met wat tips voor een gezonde barbecue.
Laat de zomer naar komen!
Bloemkool muffins
Bloemkoolrijst gebruiken in een rijstgerecht is natuurlijk vanzelfsprekend. In dit recept ga ik iets heel anders doen. De bloemkoolrijst wordt de basis voor deze lekkere, gezonde, koolhydraatbeperkte en vegetarische cups.
Stand van zaken Corona, 24 april 2020
Beste cliënten, De laatste weken werken Isabelle, Yaniek en ik op afstand om hiermee verdere verspreiding van het Corona virus te voorkomen. De schrik zat en zit er bij jullie en ons behoorlijk in. Op 9 april hebben Zorgverzekeraars Nederland met het PPN (Paramedisch...
Pastinaak chips
Verantwoord chips eten? Dat kan! Maak eens groentechips uit de oven. In onderstaand gerecht heb ik chips gemaakt van pastinaak.
Voedingsadviezen bij ondervoeding bij COVID 19
Er wordt steeds meer en pijnlijk duidelijk welke impact Corona heeft. Door de maatregelen is de kans op ondervoeding bij (kwetsbare) ouderen erg groot. Maar niet alleen de ouderen worden getroffen. De voedingszorg in het ziekenhuis en bij de revalidatiecentra staat...
Aziatische courgette-noodlesoep met saté van tempé
Aziatische courgette-noodlesoep met zelfgemaakte, zoutarme kruidenpasta. En on-top een saté van tempé!
Gezonde Paasdagen!
Het is weer zover, de paasdagen staan voor de deur. De paashazen en paaseitjes liggen al tijden in de supermarkt. De paasdagen worden gevuld met lekker eten, grote maaltijden, een lekker drankje en in veel gevallen… ongezondere producten! Hoe kan jij jouw...
Salade caprese
Deze salade doet denken aan de Italiaanse vlag. Het groene van de basilicum, het witte van de mozzarella en het rode van de tomaten.
Bietensalade
Deze unBIETable salade is super simpel en klaar binnen no time
Maatregelen rondom Corona, 16 maart 2020
Beste clienten, Per direct gaan Yaniek, Isabelle en ik vanuit thuis werken. Dat betekent dat onze vestigingen vanaf vandaag, 16 maart dicht blijven. Alle clienten die ingepland staan, worden vandaag door ons geïnformeerd. We kunnen onze adviezen telefonisch of via...
Stand van zaken inzake Corona virus
14 maart 2020 Beste cliënten, Jullie zullen vast benieuwd zijn of jullie afspraak de komende week/ weken door kan gaan. Ja, dat is mogelijk. Ook voor nieuwe cliënten is het mogelijk om een afspraak in te plannen. Op dit moment, zaterdag 14 maart, zijn mijn collega's...
Een dagje zonder vlees
Vleesvervangers alleen voor vegetariërs? Echt niet!?
Isabelle doet al een tijdje mee met Meatless Monday, dit bevalt haar goed. In deze blog legt ze de verschillende voordelen uit en deelt ze een aantal van haar favo vegetarische recepten.
Courgette bakjes
Deze courgette bakjes zijn eiwitrijk en laag in koolhydraten! Lees hier het recept
Niet of nauwelijks eten onder schooltijd bij middelbare scholieren… Hoe dat komt, lees je hieronder
Dit interview is een vervolg op mijn eerste blog over eten onder schooltijd. Want naast de ongezonde snacks op school, wordt er ook vaak helemaal niet of nauwelijks gegeten. Het lijkt vooral een trend onder jonge meiden. Lees in dit interview hoe het gaat bij deze 15-jarige scholier.
Gevulde paprika
Deze gevulde paprika’s zijn vegetarisch en eiwitrijk! Lees hier het recept