Hemelse modder

Alle chocoladeliefhebbers opgelet! We hebben voor jullie een hemels (vegan) receptje voor hemelse modder. Dit receptje is niet alleen heel erg lekker, maar zit ook nog eens boordevol voedingsstoffen.

Geloof me, deze wil je proeven.

Bereidingstijd: 10 minuten

 Ingrediënten voor 2 personen

• 1 banaan
• 1 avocado
• 2 eetlepels pure cacao (zonder suiker toegevoegd)
• Een keukenmachine

 Bereidingswijze:

• Pel de banaan en doe deze in de keukenmachine.
• Snijd de avocado door en ontpit de avocado. De avocado kan je hierna makkelijk uitlepelen en het vruchtvlees mag eveneens in de blender. Optioneel: bewaar de avocadoschil om de hemelse modder in op te dienen.
• Voeg 2 eetlepels cacao toe en start de keukenmachine. Blend totdat de inhoud een mooie gladde massa is.
• Serveer eventueel met wat fruit naar keuze.

Voedingswaarden per portie

Energie:           250 kcal

Koolhydraten:   15 gram

Eiwit:                 4 gram

Vet:                  18 gram

Vezel:                 7 gram