Zomer, zon, hittegolf… ijs.

Zomer, zon, hittegolf… ijs.

  De zomer is begonnen en de warme dagen nodigen uit om een heerlijk verkoelend ijsje te eten. Zo nu en dan een ijsje past binnen een gezond voedingspatroon, maar welk ijsje is de slimste keuze? Zijn alle ijsjes vergelijkbaar in voedingswaarde?  Nee, niet alle...
Zomer recept: Gevulde paprika met gehakt en spitskool

Zomer recept: Gevulde paprika met gehakt en spitskool

Zomer recept: Gevulde paprika met gehakt en spitskool Type gerecht: hoofdgerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 8 paprika’s 1 spitskool 1 witte ui 120 gram ongekookte zilvervliesrijst 2 knoflooktenen 200 gram kipgehakt Geraspte mozzarella kaas 40+ (ca. 80 g) 2...
Zomer recept: Gevulde paprika met gehakt en spitskool

Seizoensgroenten- Zomer

Seizoensgroenten – Zomer De zomer is hét seizoen van buiten eten, lange avonden en lichtere maaltijden vol smaak– en dat zie je ook terug op je bord. Waar in het voorjaar vooral de jonge en frisse groenten centraal stonden, brengt de zomer een overvloed aan...
Hoe (on)gezond is honing?

Hoe (on)gezond is honing?

Hoe (on)gezond is honing?   Steeds vaker kiezen mensen voor honing als een natuurlijk, gezonder alternatief voor suiker in de thee, de yoghurt of bijvoorbeeld in (bak)recepten. Maar hoe gezond is honing nou eigenlijk? En is honing nou echt een gezonder...

Lente recept

Lente recept: Bloemkool ovenschotel met witvis Type gerecht: hoofdgerecht Aantal personen: 4 Ingrediënten: 1 Bloemkool (ca. 1 kg bloemkoolroosjes) 600 gram kruimige aardappelen 400 gram witvis naar keuze (bijv. koolvis, pangasius, kabeljauw) 4 lente-uitjes 2...